Esta sopa la pueden utilizar a diario ya que ayuda a alcalinizar estados internos de acidez, es útil para un ayuno o simplemente degustarla porque es muy rica!!
Se las paso:
Utilizar agua endulzada previamente con pasas de uva (puede ser alguna otra fruta desecada), 1 pepino, medio morrón, dos tallos de apio, media palta, el jugo de 1 limón, 2 hojas de espinaca, 2 cebollas, una pizca de cayena, cilantro o perejil (según tu gusto), menta, cúrcuma o lo que prefieras para condimentar...y un pedacito de alga kombu o similar. Licuar todo y entibiar!!
3 comentarios:
Veronica...puedo reemplazar algunos vegetales cuando no son estacionales o disponibles en ofertas organicas? como es el caso del pepino y el morron, a veces apio...gracias silvia
Veronica...puedo reemplazar algunos vegetales cuando no son estacionales o disponibles en ofertas organicas? como es el caso del pepino y el morron, a veces apio...gracias silvia
si!! Silvia podría ser repollo o zanahoria que también alcalinizan nuestro medio interno, que te salga rica!!
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