Desayuno de Arroz integral o yamaní

Para una persona utilizamos 3 cucharadas de arroz ya cocido, 2 cucharadas de postre de semillas oleaginosas molidas en el momento; ir variando a lo largo de la semana entre el sésamo, girasol, lino, almendras, castañas y amapola, 2 frutas de estación, salvo cítrico, 1 cucharada sopera de aceite de lino de 1ra. Presión en frío, que es dulce (recomendado: Campo Claro), 1 cucharada de postre de Stevia. 

Rallar o picar bien chiquitas las frutas frescas. Agregarles el edulcorante. Mezclar y agregar luego las semillas oleaginosas. Finalmente mezclar el arroz con el aceite y unir con la otra preparación. Se le puede agregar leche vegetal.